日々かわる、がねってり麺。
真似したいけど真似出来ないこと、それよりも胸を借りて、しろがねらしい。あってりをがテーマです。色々意見は頂きますが、しろがねなりの表現を味わい下さい。微妙な変化が楽しいです(・ω・人)゛
ラーメン始めてやっと2年。出会って3年。
ついにインスパイアしましゅ。試行錯誤しながら、日々隠し味を楽しもうかと思います。
なかなか出来ないことです。胸を借りる気持ちでしろがねらしさを表現して行きたいと思います。
まずはスタンダードから(`・⊝・´)
お陰様でバレンタインデーの2月14日で、2周年を迎えます。1周年でもやりました、おめでたい意味で鯛のらぁ麺を作りました。今年も杯数限定ですが、やりたいと思います。
今年は炊き込みご飯と食べたい、シンプルな鯛のらぁ麺をやる予定です。価格は600円です。親友の協力もあっての価格です、本当に助けられます。
お客様、先輩方、スタッフ、家族などに支えられ、今も営業できる事に感謝しております、
昼夜やってますどーぞ
夕方は18時30分から営業です