しろがね、くろがねは30日まで、にじいろは31日まで、

新年は、しろがねは2日よりくろがねは3日より、数量限定で営業します！よろしくお願いします

今年も、皆様、お客様、従業員、家族に支えられ、終わりを迎えようとしてます。ありがとうございました。

従業員一同御礼申し上げます！

来年は猪突猛進。とりあえず走ります。<(_ _)>

信越麺戦記

イオン南松本店でお待ちしております<(_ _)>

日々かわる、がねってり麺。

真似したいけど真似出来ないこと、それよりも胸を借りて、しろがねらしい。あってりをがテーマです。色々意見は頂きますが、しろがねなりの表現を味わい下さい。微妙な変化が楽しいです(･ω･人)゛

ラーメン始めてやっと2年。出会って3年。

ついにインスパイアしましゅ。試行錯誤しながら、日々隠し味を楽しもうかと思います。

なかなか出来ないことです。胸を借りる気持ちでしろがねらしさを表現して行きたいと思います。

まずはスタンダードから(`･⊝･´)